Sữa chua nào tốt hơn nên chọn

Mua một thiết bị gia dụng mới thường tăng một số câu hỏi, đặc biệt là nếu "trợ lý mới" là một hãng sản xuất sữa chua, một phát minh tương đối trẻ từ các nhà sản xuất thiết bị gia dụng. Để mua không mang lại sự thất vọng, và chỉ mang lại lợi ích và các sản phẩm tự nhiên, bạn nên tìm ra cách chọn một nhà sản xuất sữa chua, các mô hình khác nhau như thế nào, những thay đổi nào tồn tại, các tùy chọn bổ sung.

Nhà sản xuất sữa chua là gì và nó hoạt động như thế nào

Thiết bị gia dụng dùng để nấu các sản phẩm sữa tự nhiên: sữa chua, sữa đông, kem chua, kem hoặc mousse.. Thiết bị này rất hữu ích trong nhà: dinh dưỡng hợp lý, việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên giúp duy trì sức khỏe của cơ thể và hoạt động bình thường của toàn bộ đường tiêu hóa, cũng như làm hài lòng các hộ gia đình trẻ nhất với các món ngon.

Cần lưu ý rằng sự lựa chọn các thay đổi của thiết bị điện khá rộng, chúng khác nhau về cả nguyên tắc hoạt động và thiết kế.

Bên ngoài, các nhà sản xuất sữa chua được thiết kế theo phong cách và là một thiết bị hình tròn, hình bầu dục hoặc hình chữ nhật. Kích thước phụ thuộc vào cấu hình: các mô hình có thể bao gồm từ 6 đến 14 phần ly hoặc là một khối lượng lớn. Ngoài ra với thiết bị có thể đi thêm công suất hoặc một khay lớn cho phô mai cottage.

Trong một thùng chứa đặc biệt đổ hỗn hợp đã hoàn thành của sữa và bột chua, dưới tác động của nhiệt độ, nó lên men, và sau một vài giờ sữa chua đã sẵn sàng để sử dụng. Các mô hình đắt tiền hơn yếu tố làm nóngđể duy trì nhiệt độ mong muốn, cũng như điều chỉnh nhiệt độ. Các sản phẩm có kiểm soát "thủ công" nằm trong danh mục giá thấp, chúng không có lò sưởi và hoạt động theo nguyên tắc của một phích. Hỗn hợp ấm được đặt trong một thùng chứa, nơi nó không nguội, nhưng từ từ biến mất.

Đa chức năng hoặc đơn giản

Các nhà sản xuất một cách khôn ngoan tiếp cận sự phát triển của thiết bị gia dụng, trang bị các mô hình với các tùy chọn hữu ích khác nhau, mở rộng khả năng của thiết bị.Nhà sản xuất sữa chua tự chế không phải là một ngoại lệ, bạn có thể chọn mô hình tối ưu không chỉ bởi giá cả hay thiết kế mà còn bởi chức năng cần thiết.

Đương nhiên, càng có nhiều thiết bị gia dụng có thể làm được, người dùng càng tốn kém. Nhưng nhà sản xuất sữa chua tốt nhất không phải lúc nào cũng đắt nhất, vì chi phí không phải lúc nào cũng ảnh hưởng đến khả năng, bạn nên chọn theo tổng các đặc tính. Trong hầu hết các trường hợp, lựa chọn đúng đắn của thiết bị là lựa chọn đầu tiên và quan trọng nhất, ở phần thứ hai - về chất lượng và thương hiệu. Việc trả tiền cho các chức năng không cần thiết là vô lý, nhưng không đủ để tiết kiệm tiền và đi đến kết luận rằng cần có một mô hình “có năng lực” hơn.

1. Khác biệt xây dựng kém liên quan đến các thông số chức năng, nhưng vẫn có một số hiệu ứng. Có những mô hình với một bể chứa dung tích lớn (khoảng 1 l) hoặc một vài cái nhỏ (100 - 200 ml). Lựa chọn giữa chúng, bạn nên hiểu những gì bạn muốn có được kết quả: một số thị hiếu khác nhau của khối lượng nhỏ, hoặc rất nhiều sữa chua, nhưng với một. Nhà sản xuất sữa chua nào để chọn chỉ phụ thuộc vào sở thích của người dùng.
2. Cùng với các thiết bị đơn giản được thiết kế để chuẩn bị một sản phẩm (sữa chua), có cái gọi là "nhà sản xuất kem"- họ có thể chọn một bà nội trợ, như một thiết bị đa chức năng để chuẩn bị các món tráng miệng hữu ích. Các nhà sản xuất kem có thể lên men sữa và làm hài lòng các chủ sở hữu không chỉ với sữa chua, mà còn với phô mai cottage, kefir, kem chua, cũng như kem, sữa chua đông lạnh và sherbet.
3. Nhân tiện những điều nhỏ đẹp bao gồm bắt đầu trì hoãn, kiểm soát nhiệt độ, tắt máy tự động, chương trình nấu sữa chua hấp, khả năng đặt thời gian nấu, đánh dấu thời gian trên cốc.

Hãng sản xuất sữa chua ARIETE 637

Tính năng thiết kế

Điều đầu tiên quan trọng cần nhớ là trong khi chuẩn bị một sản phẩm, nhà sản xuất sữa chua không thể di chuyển được, và một số chương trình được thiết kế cho 8 giờ làm việc, vì vậy nó cần một vị trí cố định riêng. Trước khi bạn mua một nhà sản xuất sữa chua, hãy tận hưởng không gian nhà bếp. Kích thước thiết bị trực tiếp phụ thuộc vào số lượng và khối lượng của cốc. Nhỏ gọn cho 6-8 container phù hợp hoàn hảo vào nhà bếp nhỏ hoặc căn hộ studio, mô hình tổng thể cho 14 miếng phù hợp cho một nhà bếp lớn, rộng rãi.

Thiết bị nguồn Nó bắt đầu từ 12 đến 20 W (những cái ít mạnh hơn phải được để trên bộ đếm trong cửa hàng), điều này là khá đủ để tạo ra nhiệt độ yêu cầu, cũng như 600 W.Các nhà sản xuất sữa chua mạnh mẽ, bên cạnh các sản phẩm sữa chua, có thể chế biến các món tráng miệng ngon miệng. Điện áp ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ và do đó thời gian nấu: thiết bị càng mạnh thì chu kỳ càng ngắn.

Hãng sản xuất sữa chua Tefal YG657132

Các mô hình sản xuất sữa chua được làm theo nhiều kiểu khác nhau. Có thể chọn một thiết bị hoàn toàn tương thích với thiết kế của nhà bếp, trong số các loại có tối giản, công nghệ cao, cũng như màu sắc, chẳng hạn như màu hồng hoặc màu da cam. Năng lực có thể được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa, nắp đậy của ly thường được trang trí với hình ảnh của các loại trái cây hoặc quả mọng.

Quan trọng cần biết! Cốc thủy tinh là phổ biến hơn và có thể được khử trùng để khử trùng để ngăn chặn sự sinh sản của vi khuẩn có hại.

Loại điều khiển Nó không đóng một vai trò lớn cho một thiết bị gia dụng của lớp này, nó có thể là điện tử hoặc cơ khí. Ở đây, tất cả mọi người chọn theo quyết định của mình: cơ học, như một quy luật, là đáng tin cậy hơn và khả năng chống biến động điện áp nguồn điện, và thiết bị điện tử được lập trình nhiều hơn.

Hãng sản xuất sữa chua Dex DYM-157 có kiểm soát điện

Ưu và khuyết điểm của đơn vị

Ưu điểm của thiết bị gia dụng:

1. Nhà sản xuất sữa chua là một thiết bị có thể lập trình hoàn toàn, người dùng không phải kiểm soát quá trình nấu ăn, vào cuối chu kỳ được phục vụ tín hiệu âm thanh hoặc ánh sáng. Các thao tác chỉ yêu cầu từ chủ sở hữu - trong thời gian để có được sản phẩm hoàn chỉnh và di chuyển nó vào tủ lạnh trong một vài giờ.
2. Các sản phẩm sữa tự chế không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn rẻ hơn so với các sản phẩm làm sẵn.
3. Sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng ngon, ví dụ, bằng cách điều chỉnh nhiệt độ, bạn có thể làm kem mascarpone, chocolate paste hoặc teramis.

Của các minuses là như sau:

1. Lựa chọn và thực hành một công thức có thể là một thách thức. Một thời gian sẽ phải sử dụng, "làm đầy tay" cho đến khi kết quả đạt được.
2. Sữa chua chua spoils một cách nhanh chóng, nó là cần thiết để sử dụng và cập nhật nó tất cả các thời gian, có nghĩa là để sử dụng thiết bị hàng ngày, hoặc để chuẩn bị một hỗn hợp mới tất cả các thời gian.
3. Thật khó để gọi một nhà sản xuất sữa chua nhỏ, kích thước của nó là khá đáng chú ý.
4. Các mô hình giá rẻ thường làm quá nóng sản phẩm.

Suy nghĩ về sự lựa chọn tốt nhất, không dựa vào lời khuyên của bạn bè và người quen, bởi vì mọi người đều có sở thích riêng của họ.Không có ý kiến ​​rõ ràng và nhất trí về cách chọn đúng nhà sản xuất sữa chua, nhưng có một sự lựa chọn giữa cơ hội và giá cả.