Làm thế nào để làm cho sữa chua trong sản xuất sữa chua Moulinex

Các thiết bị chuẩn bị sữa chua đã nhận được phân phối rộng rãi của nó do thực tế rằng gần đây nó đã trở nên rất khó khăn để tìm thấy một sản phẩm sữa chất lượng cao và lành mạnh mà không chứa chất bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng và thuốc nhuộm của nó. Sữa chua bao gồm các nguyên tố vi lượng quan trọng đối với cơ thể và vi khuẩn có lợi, và đó là vì tính chất này có giá trị dinh dưỡng rất lớn cho sức khỏe con người. Yogutnitsa Mulineks sẽ cho phép bạn nấu một sản phẩm sữa ngon ở nhà.

Khả năng của nhà sản xuất sữa chua mulinex

Chuẩn bị sữa chua tự chế là việc chuẩn bị hỗn hợp cần thiết bao gồm sữa và khởi động đặc biệt, và đưa nó vào một thiết bị để thực hiện quá trình lên men. Chất lượng sữa và thời hạn sử dụng của vi khuẩn ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và lợi ích của thành phẩm, có tác dụng tích cực đến hệ tiêu hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Nguyên tắc hoạt động của các thiết bị khác nhau là như nhau, chúng có thể khác nhau:

• thiết kế;
• khối lượng container;
• tính sẵn có của bộ hẹn giờ điện tử hoặc cơ khí;
• sự hiện diện của màn hình;
• các chức năng bổ sung làm tăng sự thoải mái: tiếng bíp, đánh dấu trên các thùng chứa.

Trong các mô hình hiện đại, ví dụ, Moulinex Yg 230, hiện tại LCD hiển thị với hẹn giờ điện tử, đánh dấu trên nắp đậy của các thùng chứa sẽ theo dõi độ tươi của sản phẩm. Chức năng tự động tắt hoạt động, và trên màn hình bạn có thể kiểm soát thời gian nấu của sữa chua. Bộ này cung cấp 7 hộp thủy tinh với thể tích 140 ml. Hướng dẫn sử dụng với các công thức sữa chua cơ bản được gắn vào máy sản xuất sữa chua.

Hãng sản xuất sữa chua dòng DJC không có bộ hẹn giờ

Trong các mô hình đơn giản hơn, từ chuỗi Moulinex DJC, không có hẹn giờ điện tử, nhưng có một cơ hội để đánh dấu nắp đậy trên lọ, chế độ thời gian nấu bao gồm 3 khoảng thời gian: 8, 10 và 12 giờ. Sau khi kết thúc chu kỳ, tiếng bíp phát ra. Thùng đựng sữa chua được làm bằng thủy tinh 150 ml. Nhờ thiết kế thành công và kích thước tối ưu, các thùng chứa khác cũng phù hợp.

Cần lưu ý rằng nhà sản xuất sữa chua Moulinex từ bất kỳ dòng sản phẩm nào đều có thiết kế đầy phong cách và chất lượng đảm bảo. Nó là một công ty Moulinex là một trong những nhà cung cấp đầu tiên thiết bị nhà bếp này cho thị trường Nga, và đã giữ vị trí ổn định trên đó.

Mẹo ứng dụng

Để sữa chua luôn ngon, và các thiết bị phục vụ trong một thời gian dài, nó là cần thiết để làm theo các khuyến nghị cho sử dụng được thực hiện bởi nhà sản xuất. Các điểm quan trọng nhất của hoạt động như sau.

1. Để hoạt động chính xác trong khi nấu sữa chua, không nên di chuyển thiết bị.
2. Sau khi hoàn thành quá trình nấu, sữa chua phải được đặt trong tủ lạnh trong 4 giờ để đạt được sản phẩm đầy đủ.
   

3. Việc chăm sóc chỉ có thể được lau bằng vải ẩm trong trường hợp cả bên ngoài và bên trong. Không nhúng thiết bị vào nước. Nắp và lọ có thể được rửa theo cách thông thường hoặc trong máy rửa chén.
4. Lưu trữ tối đa sữa chua trong tủ lạnh là 7 ngày.
5. Sữa chua càng dài trong nhà sản xuất sữa chua, càng dày và chua sẽ là sự nhất quán. Nó liên quan hẹn giờ cơ khí thiết bịnơi không có tắt thiết bị tự động. Trong trường hợp này, sau tiếng bíp, bạn phải tắt chính nhà sản xuất sữa chua.
6. Do thiếu độ nhớt, bạn không thể sử dụng gạo hoặc sữa đậu phộng để làm sữa chua.

Sự nhất quán đúng đắn của sữa chua

Tại sao sữa chua có thể không hoạt động

Có thể có trường hợp khi sữa chua trong nhà sản xuất sữa chua mulinex không hoạt động, tức là quá trình nấu đã hoàn tất, nhưng sản phẩm không thành công. Điều này không nhất thiết phải do hư hỏng kỹ thuật đối với máy. Sữa chua có thể không dày vì những lý do sau.

1. Đã sử dụng sữa gầy mà không cần thêm sữa bột. Để có được sản phẩm, bạn có thể thêm 1 lọ sữa chua làm sẵn thay vì hỗn hợp khô.
2. Khởi động hết hạn hết hạn.
3. Sữa rất lạnh, có đủ nhiệt độ phòng thấpKết quả là, không có đủ thời gian cho quá trình lên men. Trong trường hợp này, bạn có thể khởi động lại quá trình.
4. Bằng cách thêm trái cây thô, chưa qua chế biến. Chúng tiết ra axít gây trở ngại cho quá trình lên men.

Thiết bị Moulinex hoàn toàn đối phó với nhiệm vụ, điều quan trọng là phải theo dõi chất lượng của các thành phần được sử dụng để chuẩn bị một sản phẩm sữa lên men. Bí quyết cho các nhà sản xuất sữa chua, trong trường hợp họ vắng mặt trong các hướng dẫn, có thể được tìm thấy trên các gói lên men.