Cách thức các loại máy pha cà phê khác nhau hoạt động

Nhiều người yêu thích cà phê đã đánh giá cao khả năng làm một loại đồ uống ưa thích trong các loại máy pha cà phê. Nó thực sự nhanh chóng, thuận tiện và đơn giản. Nhiều người dùng quan tâm, nguyên tắc hoạt động của máy pha cà phê là gì và hoạt động như thế nào? Nhưng thực sự thú vị khi một máy pha cà phê có thể pha một tách cà phê chỉ trong 1-2 phút?

Nguyên tắc chung của công việc

Để pha cà phê bằng tay, trước tiên bạn cần chiên và xay ngũ cốc. Khi sử dụng máy pha cà phê, tất cả các bước này có thể được bỏ qua. Để hiểu cách sắp xếp máy cà phê, hãy xem xét từng bước cách thức pha cà phê:

1. Đối với việc chuẩn bị một thức uống cà phê bạn cần nước nóng, nhưng trong trường hợp không sôi.Bản thân máy làm nóng nước đến nhiệt độ tối ưu 80-90 ⁰C.
2. Cà phê cho uống được sử dụng đất hoặc trong viên nang kín đặc biệt (đã rang và xay). Do độ kín của nó, các viên nang giữ lại hương vị và hương thơm của nó trong một thời gian dài.
3. Bên trong xe, hai thành phần này được kết hợp và chuyển đổi ở lối ra thành một loại đồ uống thơm ngon tiếp thêm sinh lực.

Trong trường hợp khi bạn cần pha cà phê cappuccino hoặc pha cà phê, bạn sẽ cần phải thêm một thành phần khác, sữa, để trang trí đồ uống với một “nắp” bọt dày.

Thiết bị

Các đề án chung của tất cả các thiết bị cà phê là giống nhau và bao gồm khoảng một tập hợp các thành phần như vậy:

• Yếu tố làm nóng
• Xe tăng có nắp đậy.
• Van an toàn để điều khiển áp suất trong thiết bị.
• Bộ lọc nhận hơi nước.
• Bình cho cà phê.

Tùy thuộc vào nhà sản xuất, bộ phụ kiện này có thể thay đổi. Ví dụ, DeLonghi sản xuất máy pha cà phê có hai bơm tiêm, bạn có thể chuẩn bị cùng lúc với cappuccino và cà phê espresso. Ngoài ra, nếu chúng ta xem xét mạch điện của hành động của máy cà phê DeLonghi, có thể lưu ý rằng các yếu tố làm nóng không phải lúc nào cũng có mặt trong chúng.Đôi khi (trong các mô hình đơn giản hơn), để pha cà phê, hơi nước được sử dụng, được hình thành từ nước sôi.

Các loại máy pha cà phê và nguyên tắc hành động của chúng

Để pha cà phê tại nhà, thường chọn các loại máy pha cà phê sau:

• Khoang ngủ.
• Nhỏ giọt.
• Geyser.
• Rozhkovye.
• Kết hợp.

Máy pha cà phê dạng viên

Các thiết bị của máy pha cà phê, nguyên tắc hoạt động của nó, quá trình pha cà phê là khá phức tạp, nhưng, như một quy luật, tương tự cho tất cả các mô hình nhà sản xuất. Xem xét cách thức hoạt động đắt nhất - máy pha cà phê viên nang:

1. Nước được đổ vào bể ở phía sau thiết bị.
2. Một máy bơm nằm ở dưới cùng của thiết bị hút trong nước và nạp vào máy.
3. Ở đây nó được đun nóng đến nhiệt độ tối ưu bằng các yếu tố làm nóng.
4. Nước nóng dưới áp lực cao chảy qua một viên nang với cà phê xay, sau đó hai lỗ vẫn còn sau khi xuyên: từ phía dưới và từ trên xuống.
5. Như một kết quả của hành động này, một thức uống thơm được ủ, mà, để lại các căn cứ cà phê trên giấy lọc, chảy vào cốc.

Máy pha cà phê nhỏ giọt

Đây là một loại máy cà phê rẻ tiền với nguyên tắc hoạt động khá đơn giản.Đề án hành động bao gồm việc đi qua nước nóng với tốc độ chậm (từng giọt) qua bộ lọc qua cà phê xay, nơi nó bão hòa với hương vị và hương thơm, chảy vào một bình đặc biệt. Trong các thiết bị như vậy, cà phê được ủ. không có áp lực hơi nước hoặc nước sôi. Chọn một thiết bị như vậy cho gia đình, bạn nên chú ý đến các điểm sau:

1. Sức mạnh - để có được cà phê yếu, bạn cần chọn một thiết bị có nhiều năng lượng hơn, và cho một thức uống cà phê mạnh, bạn nên mua một thiết bị có dung lượng nhỏ.
2. Xem bìnhtức là các vật liệu mà từ đó nó được thực hiện (thủy tinh hoặc nhựa). Thủy tinh không hấp thụ mùi hôi, và nhựa bền hơn.
3. Kích thước bóng đèntùy thuộc vào lượng cà phê được yêu cầu.
4. Bộ lọc, đó là ba loại (dùng một lần; vàng - để sử dụng lâu dài; bộ lọc nylon có thể được sử dụng lên đến 60 lần sản xuất bia).

Máy pha cà phê Geyser

Các thiết bị này đều là điện và không dùng điện, có thể đặt trực tiếp trên bếp hoặc chỉ đơn giản là trên lò sưởi mở. Không giống như máy pha cà phê trước đây, ở đây nguyên tắc hoạt động là ngược lại. Nước trong các thiết bị này phục vụ từ dưới lên, giống với mạch nước phun và đổ cà phê. Sau đó, nó được bão hòa với cà phê, đổ vào một bình đặc biệt.

Khối lượng các nhà sản xuất cà phê geyser nhỏ. Họ trông giống như bình cà phê sứ. Điều gì là tuyệt vời, cà phê từ thiết bị "không chạy trốn" như từ một cezve, nhưng bạn cần phải chăm sóc nó, tất nhiên.

Máy pha cà phê Geyser bao gồm của hai xe tăngkết nối với nhau như một chiếc đồng hồ cát. Ở khu vực trung tâm, trong một con kênh hẹp có ngăn chứa cà phê. Khi nước trong ngăn dưới sôi, nó tăng lên, và dọc theo đoạn hẹp thu hút, pha cà phê trên đường đi. Trong bể trên là gần như đã sẵn sàng để uống.

Máy pha cà phê Rozhkovaya

Hãy xem xét cách máy cà phê loại carob hoạt động. Máy pha cà phê này, đôi khi được gọi là máy pha cà phê espresso, chuẩn bị đồ uống cà phê. dưới ảnh hưởng của hơi nước. Nước ở trong một bình đặc biệt, nơi sôi, tạo thành hơi nước. Hơi nước này, đi qua áp lực khoảng 10-15 bar, đi ra qua cà phê ép trong sừng.

Các nhà sản xuất cà phê Rozhkovy xảy ra hai loại, tùy thuộc vào áp lực trong đó:

• Lên đến 4 quầy bar, trong đó cà phê được ủ từ từ và nó trở nên mạnh mẽ và bão hòa.
• Lên đến 15 quầy bar, trong đó cà phê được chuẩn bị một cách nhanh chóng và hóa ra là mềm mại và nhẹ nhàng.

Mẹo chọn:

1. Tốt nhất là nên chọn các thiết bị có sừng kim loại để hâm nóng cà phê tốt hơn và uống nhiều nước hơn.
2. Nó là rất tốt nếu có một vòi phun kép trong máy pha cà phê (mô hình hai hạt) cho phép bạn chuẩn bị đồng thời hai tách cà phê.

Máy gặt đập cà phê Espresso

Những người pha cà phê này cũng được gọi là ngũ cốc. Họ có một chi phí nhỏ, nhưng có một khả năng để lựa chọn các loại cà phê - mặt đất hoặc trong đậu.

Thiết bị này thay vì loại rozhkovy và được cung cấp trong hầu hết các trường hợp với cappuccinator.

Trong cấu hình của thiết bị cũng có một máy xay cà phê. Nghiền thứ hai có thể là gốm hoặc kim loại. Việc đầu tiên là thực tế hơn và không ồn ào, nhưng nhanh chóng phá vỡ, các millstones kim loại có độ bền cao hơn.

Máy pha cà phê kết hợp

Các thiết bị này bao gồm để loại tự động và có một máy xay cà phê tích hợp. Trong một máy pha cà phê như vậy, bạn có thể xay ngũ cốc và pha một vài tách cà phê cùng một lúc. Và lợi thế chính của máy pha cà phê kết hợp là khả năng sử dụng cà phê xay tươi.Trong các thiết bị loại này có chức năng tự động làm sạch và lọc nước, giúp tiết kiệm điện từ vôi và tạo thành thang đo.

Bắt đầu quá trình làm đồ uống bằng cách nhấn chỉ một nút. Máy hoạt động như sau:

• Mài hạt.
• Nhấn.
• Làm đầy số lượng cà phê yêu cầu trong một thùng chứa đặc biệt.
• Đi qua nước nóng qua cà phê ép để uống.

Máy pha cà phê kết hợp không rẻ, nhưng quá trình chuẩn bị đồ uống trong chúng hoàn toàn tự động.

Kết luận

Trong số tất cả các loại máy pha cà phê, kiểu máy tự động là đắt nhất và sự lựa chọn của họ để sử dụng tại nhà không hoàn toàn thành công. Sử dụng tại nhà là tốt hơn để sử dụng máy pha cà phê viên nang. Họ mất ít thời gian để pha cà phê, nhưng bạn cần phải mua trước với viên nang, mà, bằng cách này, không phải là giá rẻ. Ở nhà, các thiết bị của loại sừng được chứng minh một cách tốt nhất. Chúng không đắt tiền và dễ sử dụng.