Nguyên lý của máy pha cà phê nhỏ giọt

Nếu bạn đã quyết định mua một máy pha cà phê nhỏ trong nhà hoặc văn phòng của bạn, thì một máy pha cà phê nhỏ giọt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy xem xét cách máy pha cà phê nhỏ giọt hoạt động và những gì bạn nên chú ý khi chọn nó.

Đề án làm việc

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê nhỏ giọt là một bộ lọc đặc biệt của nước cà phê được truyền qua đậu xay, trong một bộ lọc đặc biệt. Các nồi cà phê chính nó bao gồm hai ngăn: nước lạnh được đổ vào một bể thủy tinh, và đậu xay được đổ vào một container với một bộ lọc được gọi là "nút custard". Sau khi tải tất cả các thành phần, nút bắt đầu được nhấn và quá trình pha chế sẽ bắt đầu.

Nước lạnh đi xuống lò sưởi nằm ở phần dưới của máy pha cà phê.Khi đun nóng, hơi nước được hình thành, sau đó tăng lên thông qua một ống đặc biệt đến nút sữa trứng. Và đã có một quá trình sản xuất bia. Nhiệt độ trong khoang cà phê hơi thấp hơn và hơi nước biến thành hơi nước ngưng tụ. Do ảnh hưởng này, cà phê pha sẵn pha vào nồi cà phê.

Nguyên tắc của thiết bị có thể được tìm thấy trên video được trình bày.

Một số mẫu máy pha cà phê nhỏ giọt được trang bị tự động chức năng sưởi ấm. Do đó, cà phê ủ sẽ vẫn còn nóng trong một thời gian dài.

Phương pháp lọc

Có một số cách để lọc cà phê. Việc đầu tiên được thực hiện bằng cách sử dụng một bộ lọc có vị trí trong chính máycho phép bạn tự động hóa quá trình sản xuất bia. Tốt nhất là các bộ lọc bằng nhựa. Họ có một cuộc sống phục vụ lâu dài và không cần chăm sóc đặc biệt. Ngoài ra còn có các bộ lọc được làm từ giấy. Lợi thế của họ là họ dùng một lần - sau khi sử dụng chúng đơn giản bị loại bỏ. Đối với những người lười biếng nhất, các nhà sản xuất đã phát triển các bộ lọc kim loại. Nó không yêu cầu thay thế, nhưng không được bao gồm trong gói cơ bản và yêu cầu đầu tư tài chính bổ sung.

Phương pháp thứ hai là các bộ lọc cố định trong cốc hoặc một thùng chứa khác, nơi họ đổ thức uống đã hoàn thành từ bình cà phê. Bạn có thể sử dụng cả hai phương pháp lọc cùng một lúc.

Đồ uống

Máy pha cà phê nhỏ giọt hoạt động theo cách bạn có thể chọn cho mình sức mạnh của thức uống.

Sức mạnh của nước qua hạt cà phê, đó là, sức mạnh của máy, ảnh hưởng đến sức mạnh của cà phê.

Tốc độ càng chậm và sức mạnh càng thấp, thì càng có nhiều chất cà phê mà nước hấp thụ. Kết quả là, nó trở thành thức uống mạnh mẽ và ngon ngọt. Tốc độ càng cao và sức mạnh càng mạnh thì cà phê càng được chuẩn bị nhanh hơn, nhưng nó sẽ ít bão hòa hơn.

Hơi được tạo ra khi nhiệt độ nước đạt đến 100 độ C. Trong quá trình ngưng tụ hơi nước trong thiết bị sản xuất bia, nhiệt độ giảm. Nhiệt độ lý tưởng trong khoang này nên dao động từ 86 đến 95 độ. Trong trường hợp này, thức uống được thu được bão hòa và thơm. Ngoài ra, nhiệt độ này là hoàn hảo để sử dụng thức uống đã hoàn thành để làm cho nước Mỹ, cà phê cappuccino hoặc pha cà phê.

Tiêu chí lựa chọn nhà sản xuất cà phê

Các nhà sản xuất cà phê cung cấp một số tùy chọn cho các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt. Các thiết bị được làm bằng thủy tinh, kim loại thông thường hoặc kim loại với cách nhiệt:

1. Nồi cà phê, làm bằng thủy tinh, dễ sử dụng. Bạn luôn có thể kiểm soát mức độ đổ đầy nước. Nhưng một thiết bị như vậy rất dễ bị đánh bại, có thể gây ra một số khó chịu.
2. Chậu cà phê kim loại duy trì nhiệt độ của cà phê trong một thời gian dài, nhưng chúng khó theo dõi lượng nước uống hơn. Đồng thời, chúng đắt hơn một chút so với các mẫu kính.
3. Nếu mô hình máy pha cà phê của bạn không hỗ trợ chức năng chọn pháo đài, và bạn là người hâm mộ cà phê mạnh, thì bạn nên mua một thiết bị có công suất thấp.
4. Nhờ có một chỉ báo đặc biệt, bạn luôn có thể đảm bảo rằng máy pha cà phê đang hoạt động hay không.
5. Tuyệt đối tất cả các mô hình đều được trang bị chức năng tạm thời ngừng uống. Bạn có thể kéo nồi ra, rót cho mình một tách cà phê và đặt nó trở lại để máy tiếp tục công việc của nó. Chức năng này có giá trị trong 2 phút, miễn là bạn đã ngắt hoạt động của thiết bị.
6. Đối với các rải rác và quên, có những người pha cà phê tự động tắt máy.Tùy thuộc vào kiểu máy, sau một khoảng thời gian nhất định, máy sẽ tắt chế độ làm nóng hoạt động và do đó ngăn thiết bị quá nóng.
7. Các giải pháp thiết kế của các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt khác nhau - bạn có thể chọn một mô hình theo ý thích của mình theo bất kỳ kiểu dáng, màu sắc và thiết kế nào.
8. Dành cho người hâm mộ máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ - một sự cứu rỗi thực sự. Sẵn sàng uống bạn chỉ cần pha loãng với sữa, và người Mỹ đã sẵn sàng!

Kết luận

Máy pha cà phê nhỏ giọt rất tiện lợi khi sử dụng cả ở nhà và trong văn phòng. Nó không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt để pha một thức uống. Khi sử dụng thiết bị, đừng quên rửa kỹ bộ lọc nếu nó không dùng một lần. Nếu bạn sử dụng bộ lọc giấy dùng một lần, hãy thay đổi chúng một cách kịp thời. Hương vị của cà phê được chuẩn bị trong một loại máy nhỏ giọt phụ thuộc trực tiếp vào bộ lọc nào được lắp đặt.